RECEITAS SALGADAS

Hambúrguer de Salmão

Ingredientes:
– 1 ovo
– 450g de salmão cozido
– meia xícara de farinha de rosca
– meia cebola cortada em cubos
– 1 colher de chá de mostarda Dijon
– 1 colher de sopa de suco de limão
– 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
–  Sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto

Modo de Preparo:
Seque o salmão. Em uma […]

Muffins de Batata Doce

Ingredientes:
– 2 batatas-doces médias cozidas e descascadas
– meia xícara de aveia em flocos
– 4 scoops de whey protein de baunilha ou chocolate
– meia cebola cortada em cubos
– 1 colher de sopa de stevia ou outro adoçante
– 2 claras de ovo
– meia colher de chá de canela
–  meia colher de chá de essência de baunilha
– 1 […]

Almôndegas para os Músculos

Ingredientes:
– 2 claras de ovos
– 700g de peito de peru moído
– meia xícara de gérmen de trigo torrado
– um quarto de xícara de aveia em flocos finos
– 1 colher de sopa de farelo de linhaça integral
– 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
–  Sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto

Modo de Preparo:
Preaqueça o forno […]

Salada de Atum

Ingredientes:
– 85 g de atum em lata (peneirado)
– um quarto de xícara de queijo cottage light
– 3 colheres de sopa de lâminas de amêndoas
– 3 colheres de sopa de suco de passas
– Azeite de oliva extravirgem a gosto
–  Sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela média e […]

Frango ao Mel

Ingredientes:
– 4 peitos de frango (170g cada), desossados, sem pele e sem gordura
– 450g de salmão cozido
– 2 colheres de sopa de suco de laranja
– 2 colheres de sopa de mel
– 1 colher de sopa de suco de limão
–  1 colher de chá de sal
–  Pimenta-do-reino preta moída a gosto

Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a […]