Quando falamos em saúde e alimentação alguns termos como probióticos e prebióticos são citados com frequência devido a sua importância para o equilíbrio do organismo.
No caso, tanto os probióticos quanto os prebióticos são capazes de promover a manutenção da saúde combatendo uma série de doenças que prejudicam o funcionamento do corpo, mas é preciso entender que eles são completamente diferentes. Na verdade, eles se complementam.
Enquanto os probióticos são microorganismos vivos, os prebióticos são caracterizados como o alimento para as bactérias da microbiota trabalharem direito. Logo combiná-los entre si favorece o equilíbrio das populações bacterianas da microbiota.
Quer saber mais detalhes sobre os probióticos e prebióticos? Confira no texto.
As diferenças entre os Probióticos e Prebióticos
Por mais que os nomes sejam parecidos e estejam relacionados ao sistema digestivo, os probióticos e prebióticos possuem papéis diferentes, mas que se complementam a fim de garantir mais equilíbrio ao organismo, impedindo problemas que afetam a saúde e bem-estar.
Os probióticos, por exemplo, são descritos como microrganismos vivos que possuem a capacidade de melhorar o equilíbrio da microbiota intestinal, também conhecida como flora intestinal. Eles ajudam a formar uma espécie de barreira probiótica no intestino que inibe o desenvolvimento de bactérias responsáveis pelo surgimento de diversas doenças.
Já os prebióticos são basicamente componentes alimentares não-digeríveis ou em outras palavras são uma espécie de alimento para as bactérias “desejáveis”, isto é, positivas, que estão presentes na microbiota. Logo, o nosso organismo não faz a sua digestão.
No caso, eles são capazes de estimular a proliferação dessas bactérias garantindo mais benefícios para a saúde como a redução do risco de aterosclerose e entre outros.
Logo, eles se complementam, pois enquanto um promove bactérias positivas ao organismo, o outro serve de “alimento” para que essas bactérias sobrevivam e se proliferam.
Os benefícios dos Probióticos e Prebióticos
Tanto os probióticos, como os prebióticos são eficientes para a saúde do organismo, porém eles podem agir de forma diferente no corpo, por isso os seus efeitos são pontuais. Por exemplo, os probióticos garantem benefícios como melhora da digestão de proteínas, além de:
- aumento da digestão da lactose em indivíduos com intolerância;
- aumento do sistema imunológico;
- efeitos anti-hipertensivos;
- prevenção de infecções urogenitais;
- redução dos níveis de colesterol total;
- controle da colite induzida por rotavírus;
- redução do risco de câncer de cólon;
- aumento da absorção de vitaminas e minerais.
Já os prebióticos são capazes de produzir substâncias benéficas à saúde, com isso podem reduzir as bactérias ruins no intestino, aliviar a constipação, diminuir o risco de osteoporose, reduzir o risco de desenvolver aterosclerose e câncer de cólon, como também:
- regulagem da absorção de cálcio;
- melhora da absorção do ferro, fósforo e magnésio;
- ampliação do sistema de defesa;
- aumento da saciedade;
- diminuição da duração do trânsito intestinal;
- redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue;
- regulação do açúcar no sangue;
Onde encontrar os Probióticos e Prebióticos
Na maioria das vezes a suplementação dos probióticos e prebióticos ocorre por meio da alimentação, mas em alguns casos pode ser interessante considerar o uso de fármacos.
No entanto, vale ressaltar que os fármacos devem ser recomendados pelos médicos para evitar efeitos contrários no organismo que afetam diretamente o seu funcionamento.
É por isso que o ideal é optar por métodos naturais, isto é, a alimentação. Alimentos como cebola, alho, beterraba, trigo, alcachofra, cereais, tomate e aspargos são ricos prebióticos, enquanto o leite e seus derivados fermentados possuem probióticos.
Para o bem da sua saúde e bem-estar é essencial que priorize alimentos que tenham probióticos e prebióticos, e caso for necessário pode ser interessante cogitar a suplementação por meio de fármacos. No entanto, essa opção deve ser recomendada pelo seu médico.
Você costuma se atentar a ingestão de probióticos e prebióticos no seu dia a dia? Comente.